Gastronomische arrangementen

Brut172 ✚ Hoeve Beusdalshof ✚ Atelier

Kom naar Zuid-Limburg en geniet van de rust en ruimte van onze Hoeve, onze culinaire samenwerking met Brut172 en Atelier, de glooiende heuvels, de talrijke prachtige fiets- en wandelroutes en de prachtige golfbanen.

Hoeve Beusdalshof heeft met veel zorg de volgende arrangementen voor u samengesteld. Om in deze Corona tijd extra veilig te kunnen genieten van vakantie of een uitje in eigen land en wat onze inspirerende omgeving te bieden heeft.

Zolang de huidige corona maatregelen van kracht zijn (en dan met name de sluiting van de restaurants), kunt u alleen deze arrangementen boeken inclusief een diner en dus niet enkel logies en ontbijt.

Brut172 arrangement - 1 nacht

Enkel boekbaar op donderdag of zaterdag

Eén overnachting in een luxueuze Suite
uitgebreid Heuvelland ontbijt
's avonds een 5-gangen Brut172 diner inclusief amuses in de Salon (exclusief dranken) vanaf 18.00 uur
graag reserveren wij zonodig teetimes op prachtige golfbanen in de omgeving (zowel in Limburg als in Belgie of Duitsland) voor u. Ook kunnen we desgewenst fietsen voor u reserveren en hebben we prachtige wandelroutes voor u klaarliggen.

Vanaf prijs € 235 per persoon

Boek arrangement

Atelier arrangement - 1 nacht

Enkel boekbaar op vrijdag of zondag

Eén overnachting in een luxueuze Suite
uitgebreid Heuvelland ontbijt
's avonds een 5-gangen Atelier diner inclusief amuses in de Salon (exclusief dranken) vanaf 18.00 uur
graag reserveren wij zonodig teetimes op prachtige golfbanen in de omgeving (zowel in Limburg als in Belgie of Duitsland) voor u. Ook kunnen we desgewenst fietsen voor u reserveren en hebben we prachtige wandelroutes voor u klaarliggen.

Vanaf prijs € 235 per persoon

Boek arrangement

Gastronomisch duo arrangement - 2 nachten

Enkel boekbaar op donderdag of vrijdag of zaterdag

Twee overnachtingen in een luxueuze Suite
beide ochtenden een uitgebreid Heuvelland ontbijt
één avond een 5-gangen Brut172 diner inclusief amuses in de Salon (exclusief dranken) vanaf 18.00 uur
één avond een 5-gangen Atelier diner inclusief amuses in de Salon (exclusief dranken) vanaf 18.00 uur
graag reserveren wij zonodig teetimes op prachtige golfbanen in de omgeving (zowel in Limburg als in Belgie of Duitsland) voor u. Ook kunnen we desgewenst fietsen voor u reserveren en hebben we prachtige wandelroutes voor u klaarliggen.

Vanaf prijs € 455 per persoon

Boek arrangement

Menu Brut172	Menu Atelier

Amuse; gestoomd eitje met peper Royal	Amuses and fingerfood
***	***
Remoulade van selderij \| Rundvlees \| Parelgort \| Zure groentjes	Langoustine, pompoen en ponzu
***	***
Dry-aged rode biet \| ponzu \| umeboshi \| watermeloen \| gerookte soja	Zeebaars, venkel, citrus, kaviaar
***	***
Licht pittige crème van Kabocha pompoen \| Schaal- en schelpdiertjes \| krokante sojaboon	Tarbot, ganzenlever, gefermenteerde paddestoelen
***	***
Halve patrijs \| Buikspek \| Jonge kool, witlofsalade \| Quiche van zuurkool \| Saus fine champagne	Patrijs, zuurkool, muscatdruiven en zwarte knoflook
***	***
Moelleux chocolat \| Vossenbessen \| Dulce de leche \| Rozenbottel	Ananas en cashewnoten
***	***
Friandises	Friandises

Gastronomische arrangementen

Brut172 arrangement - 1 nacht

Atelier arrangement - 1 nacht

Gastronomisch duo arrangement - 2 nachten

Menu

Menu Brut172

Menu Atelier

Brut172 ✚ Hoeve Beusdalshof - 1 nacht

Atelier ✚ Hoeve Beusdalshof - 1 nacht

Brut172 ✚ Hoeve Beusdalshof ✚ Atelier - 2 nachten

Bekijk beschikbaarheid van de gastenkamers